冬メニュー(2024/12/01更新)

12月より冬メニューが始まります。

 

 

〇れんこんとお豆腐のふんわり揚げ
れんこんとお豆腐で作ったふわふわ生地を揚げています。
やさしい、あっさり塩味、白髪ねぎとのコラボレーションをお楽しみください。
 
〇マッシュポテトグラタン
マッシュポテトをココットに入れオーブンで焼き上げました。 卵、乳製品を使わないマヨネーズとベジ粉チーズが美味しさをひきたてます。
 
〇爽やかなゆず香る白菜のかわりごま油和え 白菜お野菜を特製タレで和え、香り高く熱したごま油を最後にジュっとかけて仕上げました。ゆずとしょうがで寒い冬に負けないように。
 
〇かぼちゃのクミンソテー オリーブオイルで香り出ししたクミンをかぼちゃにまとわせソテー。 ほっくりと甘いかぼちゃと、スパイシーなクミンの組み合わせをお楽しみください。
 
〇さつまいものポタージュ~カレー風味~
さつまいもの甘味のぎゅーっと詰まったスープです。カレー風味のやさしい味のスープです。
 
〇雑穀米
ほんのり紫、もちっと甘い。こまちカフェのご飯は国産の白米、黒米を使用しています。 黒米のもちもち感と香ばしい香りをお楽しみください。
 
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