【こまちのカレーをリニューアルします】

これまで畑のプレートは乳・卵・小麦粉不使用でしたが
カレーも3大アレルギー（卵乳製品小麦粉）やお肉不使用のカレーになります。

味も中身も、全面リニューアルです！！

材料はシンプルに。
食品ロスがないように農家さんから仕入れたにんじんは皮ごと使ったり、昆布も刻んで入れる等食感や素材にこだわりました。

添加物や化学調味料は使わず野菜や出汁の本来の味が楽しめるよう、精進料理の本やヴィーガンの本などを参考にしながら開発しました。

たくさんのカフェスタッフのアイディアが詰まった一品です。

アレルギーがある方も、ない方にも、一緒に楽しく食べられる時間になりますように

ご予約
070-5562-9555

 

お待ちしております♪