こまちカフェのこまちのコーヒーはこまちでしか飲めないオリジナルブレンドでこれまでもつくって提供をしてきましたが、来年３月からは、亀井野珈琲さんがこまちオリジナル珈琲ブレンドをこまちだけのために焙煎し、届けにきてくれることになりました！
もう夢のようです！すっごい素敵なんです。
（詳しくは一番下のURLいっぱいクリックしてください）

これからの居場所は「嗅覚」「味覚」「聴覚」などの五感が大事です。

この話は6月の居場所づくり講座などでもお話をしましたが、まさに新しいこまちのコーヒーは更にこの「香り」「味」「コーヒーをつくる音」にもこだわりながら提供をしていきたいと思います。

豆は最高の豆になること間違いなし。

美味しく淹れてみなさんにお届けできるようにしたい！！！
今度はカフェインレスもできる予定です。

亀井野珈琲さんは世界最高峰のロースターを藤沢の住宅街から目指しています。
あおいけあさんが新しく始める藤沢のノビシロハウス『アパート（住居）＋コミュニティスペース＋地域医療の拠点』が一つになっている”ごちゃまぜアパート”に入居予定で、介護・医療・住まいがごちゃまぜになった場の中にできる珈琲豆屋さんと戸塚の商店会の小さな雑居ビルにあるこどもをまち全体で育てよう！としているこまちカフェと、この実践同士が横でつながれること、もううれしくってうれしくってしようがないです。

これからはローカルにこういった実践同士がつながって共感し合う価値観のもと、つくりたい世界観をともにつくっていくそんな時代になっていくんだろうなーとじわじわと感じています。
このブレンドも、こまちのストーリーにあったブレンドを作ってもらう予定です。
アンケートや試飲会をしながらつくっていきます。

この試飲会への参加券とボトルキープ（お名前をいれてカフェに「ボトル」を置かせていただきます）を先着20名様で販売します。
https://comachiplus.stores.jp/items/5fb1db9c8a457236914ca678

珈琲好きな方、珈琲の味なら分かるぞ！という方、亀井野珈琲やあおいけあさんのファンの方、
こまちと亀井野珈琲のコラボにドキドキしてくださる方、是非この珈琲の試作を初めて飲む20人となってください。

試飲会では、たくさんのご意見をいただきたいです。
そしてたくさんカフェに珈琲飲みに通っていただきたいです！
先着20名ですのでお早めに。

※ご購入はこちらからしていただけます！
https://comachiplus.stores.jp/items/5fb1db9c8a457236914ca678
※こちらでご購入いただいた金額は、現在イベントスペースを改修するあたって助成金などでまかないきれなかった椅子を含む備品費に使わせていただきます！
※12月6日にイベントスペースお披露目会をします！